大列巴坚果面包
制作简单,越吃越香.
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步骤1/5
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把所有食材(黄油)除外揉成面团.(纯牛奶加热至不烫手和面)面团揉光后加入黄油揉匀盖保鲜膜备用.
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步骤2/5
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核桃仁130度烤10分钟,葡萄干洗净擦干水份.蔓越莓红枣切丁.
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步骤3/5
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分成两个面团,用擀面杖擀成四方形,表面刷上清水铺上果仁,卷成圆形.发酵2倍后刷上蛋液,用锋利刀片划上纹路.深度能看见果仁即可.
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步骤4/5
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烤箱内放一碗温水,把面包放入烤箱上下火130度40分钟,中途上色后加盖锡纸.
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最后一步
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放凉后切片,上班族的宝子们早餐一杯牛奶,2片面包营养美味又抗饿.
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发布于 2022-12-03 · 湖北省
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