爆炒花甲
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辣、辣、辣!过瘾!!!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
干红椒
10个
、
花椒
少许
、
香菜
适量
、
小葱
1根
、
姜
50g
、
蒜
10瓣
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
食用油
适量
、
生抽
1勺
、
鸡汁
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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首先处理花甲,用清水反复清洗后,放入一勺盐先浸泡20分钟,让花甲们吐吐沙。
-
步骤2/7
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趁着泡花甲的功夫,准备配料:葱、姜、蒜,量要比平时炒菜多许多!
-
步骤3/7
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准备3种辣椒
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-12-03 · 北京
换个做法
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