是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤牛肉的做法 点击查看大图

卤牛肉

浏览 8559 · 收藏 17
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Doudousmall

自制卤肉，又干净又好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 1500克
、
大葱 1根
、
姜 6片
、
花椒 一勺
、
八角 3个
、
桂皮 2块
、
陈皮 3片
、
香叶 5片
、
茴香 一勺
、
丁香 4粒
、
草果 1个
、
料酒 5勺
、
生抽 30克
、
老抽 50克
、
冰糖 35克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

注意刚卤出锅的肉比较软，切不容易成型，需要放凉再切，下刀时慢一些就ok了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 北京

换个做法

卤牛肉的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

卤牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许