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青椒炒皮蛋

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以前皮蛋都是拌着吃这次炒着吃，没想到这味道绝了，超级下饭全家都爱吃！参与活动: #【东古滋味幸福百味】集百味彩蛋赢惊喜大奖#

食材清单加入采购清单

皮蛋 3个

、

青椒 4～5个

、

大蒜瓣 4瓣

、

姜一小块

、

香菜两根

、

小葱两根

、

酒酿一勺

、

东古一品鲜酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材备用。
步骤2/11 点击查看大图
青椒切大丝。
步骤3/11 点击查看大图
香菜小葱切段，姜蒜切沫。
步骤4/11 点击查看大图
皮蛋切块。
步骤5/11 点击查看大图
青椒干炒，炒至虎皮状下入一勺酒酿和少许盐出锅备用。
步骤6/11 点击查看大图
热油下入姜蒜沫煸香。
步骤7/11 点击查看大图
倒入皮蛋翻炒一会。
步骤8/11 点击查看大图
倒入青椒翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
倒入香菜葱段翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
淋入东古一品鲜酱油调味。
最后一步点击查看大图
超级费饭的一道菜，快来试试吧！

小贴士

喜欢吃酸甜味的最后可以调一个料汁倒入，两勺东古一品鲜酱油一勺白糖一勺醋味道也相当不错，今天又做了一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-01 · 重庆

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