茶香核桃酥
给孩子们弄点小零食
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步骤1/5
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将鸡蛋、盐、糖、油混合搅拌
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步骤2/5
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将剩余所有东西全部混合搅拌,搅拌均匀就好不成团也没事。
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步骤3/5
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取一部分放在手上一遍捏一边整大概一个30克左右的球,大概一个OK手势拇指与食指组的圈那么大
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步骤4/5
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揉搓排好用一个底部比较平的将球压扁,压的时候注意点拿起来的时候要用手指轻轻按住面团不然很容易散。不用压的非常扁
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最后一步
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180度上下火中层烤23分钟左右。根据面团大小厚度以及烤箱的温度来调,一般在20分钟左右就要稍微注意点。这个烤了两盘。
最好用大点盆,这样搅拌起来比较好用劲,烤完放凉要用密封盒或者密封袋装起来,易碎不要按压。最好用玉米油没什么味道,如果用家里炒菜的有的花不要选味道重的,可以用调和油也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-01 · 福建
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