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皮蛋豆腐的做法

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皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐爽口到爆作为下酒菜绝了，保证吃一口就爱上

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

白糖 1勺

、

捞汁 2勺～3勺

、

海鲜酱油 1勺

、

皮蛋 2颗

、

香油适量

、

辣椒油 2勺

、

五香粉 1勺

、

耗油 1勺

、

味精 1勺

、

咸盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好一盒内酯豆腐、两个皮蛋
步骤2/5 点击查看大图
将皮蛋切瓣、内酯豆腐控出水分后装盘备用，将捞汁（喜欢酸的可以多放点）、耗油、海鲜酱油、少许味精和白糖、一勺咸盐和五香粉一起装入碗中搅拌
步骤3/5 点击查看大图
将调好的料倒入盘中，放入香油增香
步骤4/5 点击查看大图
喜欢吃辣的可以放两勺辣椒油
最后一步点击查看大图
好吃的皮蛋豆腐就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-01 · 黑龙江省

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