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烂糊白菜汤的做法

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烂糊白菜汤

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一道网红汤，真的很好喝！闺女不喜欢鸡蛋煎的脆脆的，鸡蛋欠点火候！下次再试试！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜叶 200g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 1大勺

、

盐 2勺

、

白胡椒面一勺

、

鸡精 1小勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中加油，油热后倒入打撒的鸡蛋液，煎至琥珀色，盛出备用。锅中倒入一勺面粉，不停翻炒，中小火炒黄。炒黄的面粉中加入两碗水
步骤2/4 点击查看大图
水开后，倒入煎好的鸡蛋，洗好的白菜叶，煮十分钟，汤中加入鸡精，食盐，白胡椒粉，拌匀在煮两分钟，即可！滴入香油
步骤3/4 点击查看大图
真的是降温必备暖胃汤
最后一步点击查看大图
配上我的什锦虾仁炒饭，太满足了！！

小贴士

鸡蛋一定要煎的琥珀色才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-30 · 河南省

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