香肠口蘑焖饭
宅在家看到一个姐妹发了个图,馋到我啦,于是在之前的手抓羊肉饭改造了一下,成功
109克
181克
248克
2565
千卡
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步骤1/24
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洋葱1/4个,洗净切丁备用。
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步骤2/24
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土豆﹑胡萝卜切丁备用。
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步骤3/24
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广式香肠四根,切片备用。
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步骤4/24
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切好放入碗中。
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步骤5/24
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豌豆少许,洗净备用。
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步骤6/24
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口蘑8个,切片备用。
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步骤7/24
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全部食材准备好
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步骤8/24
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锅中放油,油热后放入洋葱丁,怕腥的可以放几片姜。
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步骤9/24
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洋葱炒软后,放入土豆胡萝卜丁。
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步骤10/24
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下豌豆。
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步骤11/24
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把口蘑放入锅中翻炒。
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步骤12/24
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炒至变软变色。
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步骤13/24
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把香肠放进去
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步骤14/24
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翻炒几下
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步骤15/24
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放入料酒﹑生抽,老抽,蚝油,盐,糖少许。
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步骤16/24
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加一点点水。
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步骤17/24
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把大米淘洗干净,比平时蒸饭少放一点水
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步骤18/24
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炒好的食材倒入电饭煲中
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步骤19/24
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盖好盖子,按煮饭键
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步骤20/24
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煮好后掀开盖子
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步骤21/24
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把米饭翻上来,混合均匀
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步骤22/24
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再盖上盖子点煮饭键,大概焖七八分钟即可,各家电饭煲功率不同,中间可以打开看一下,饭菜都闷熟了即可出锅
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步骤23/24
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开吃啦
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最后一步
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味道杠杠的
1.以上食材为参考,可以调整成自己喜欢的。
2.电饭煲时间为参考,需要比平时煮饭时间久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 北京市
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