熬菜 大锅菜 白菜炖肉 不加一滴水
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白菜这个菜比较特殊,因为它本身内部汤汁就多。小火慢慢的,既然它自己会出汤汁。比加水炖出来的好吃很多。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
白菜
半颗
烹饪步骤
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步骤1/9
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热锅凉油放肉片翻炒,加老抽十三香上色去腥
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步骤2/9
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放入切好的白菜,火开最小,慢慢翻动白菜。
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步骤3/9
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小火翻动均匀。翻一会儿停一会儿。让白菜慢出汤汁。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-11-30 · 北京
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