生煎包#小笼包
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步骤1/5
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根据自己的口味准备好猪肉馅
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步骤2/5
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菜场买的现成饺子皮,包好小笼包。做生煎小笼包最好是现包的小笼包,做成功的概率会很大。
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步骤3/5
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锅里倒一点点的油,或直接用刷子刷一层油
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步骤4/5
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锅微微热的时候,把小笼包放进去,一锅面放满。小火慢煎,煎到底部微微发黄,倒入一点淀粉水,不要太多,淀粉和水都少点。然后盖住锅盖闷至水干,撒入葱花和黑芝麻即可
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最后一步
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出锅,摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-28 · 浙江
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