是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

麻婆豆腐

浏览 4314 · 收藏 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麻辣可口，非常下饭

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 1块

、

蒜 2瓣

、

姜 5片

、

青花椒 10粒

、

红花椒 10粒

、

干辣椒 5个

、

小葱 2根

、

生抽 1勺

、

香醋适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.豆腐切厚块，姜，蒜切末，葱，辣椒切段备用2.锅里放油，加入葱姜蒜末炒香，再加入花椒炒香，加入豆瓣酱炒香
最后一步点击查看大图
3.加入豆腐炒匀，加入生抽和陈醋，翻炒均匀，加入清水，没过豆腐就好4. 大火烧开，小火慢炖30-40分钟，让豆腐入味，调入鸡精，盐，白糖，撒上小葱花段出锅即可

小贴士

1.一定要买老豆腐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 北京市

换个做法

麻婆豆腐的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

麻婆豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许