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快手猪油清汤面

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早上来上一碗热气腾腾的猪油清汤面，几分钟就能搞定，连爆锅的步骤都省了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面 200克

、

油菜 2颗

、

鸡蛋 1个

、

生抽 10g

、

盐 2g

、

香醋 5g

、

猪油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/6 点击查看大图
首先来煎个荷包蛋
步骤3/6 点击查看大图
切一颗蒜苗，放一勺猪油，再来一勺生抽，胡椒粉，少许盐调味
步骤4/6 点击查看大图
面条煮熟，顺手煮一颗青菜
步骤5/6 点击查看大图
碗里放白开水，放入煮好的面条
最后一步点击查看大图
接着把荷包蛋放进去，加入青菜就欧克了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

放入猪油蒜苗以后的碗一定要加开水，不能用煮面的汤，要不然就不叫清汤面了，还有猪油绝对是这个面条的灵魂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 江苏

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