空气炸锅蜂蜜小面包
很容易上手~
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步骤1/10
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打入一个鸡蛋。
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步骤2/10
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加入90克温牛奶,加入配方里面用量的白糖,盐,酵母粉和食用油。
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步骤3/10
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加入300克面粉,我加了一百克的低筋粉和两百克的普通粉。没有低筋粉的直接加300克面粉就行。
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步骤4/10
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搅拌均匀放在温暖的地方发酵至两倍大。大概40分钟。
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步骤5/10
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发酵两倍大后揉面排气。
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步骤6/10
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搓成小面团放入空气炸锅中,二次发酵再次发至两倍大。可以比我的搓的小一些,这样好烤。
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步骤7/10
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发酵好了。
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步骤8/10
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刷一层牛奶,放入空气炸锅中。160℃烤10分钟。
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步骤9/10
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取出后刷一层蜂蜜,撒芝麻。160℃再烤五分钟。
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最后一步
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烤好啦。
排气后搓小团的时候,可以比我图片上的小一些,好烤一些。
每个空气炸锅的情况不一样,可以先烤五分钟看情况增减时间,烤熟就可以了。满屋飘香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-27 · 陕西省
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