黑米燕麦杏仁核桃露
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黑米在古时是“贡米”,又称补血糯米、黑珍珠,宜煮粥食,能健脾开胃、滋补肝肾,搭配能充饥滑肠的燕麦、肉润而补肾的核桃以及补中的黄豆,都是高纤维、高维生素B族的食品,有助于调节血脂、血糖及消化,利于肠道蠕动及体重控制,再搭配能润肺理气的杏仁,不仅健脾益气,对改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥也有一定的效果。适合肺脾气虚又有食滞痰湿的人群食用。 没有黑米粒,倒是有一包黑米粉。不过也没关系,可以把其他粒料粉碎后,再把黑米粉调成糊加入一起煮,效果应该都一样。 这道饮品很适合用破壁机,口感会更好。不过,只有一台最古老的料理机。反复搅打多次之后,效果居然比想象的要好很多,没有十分明显的渣感,吃起来感觉也很细滑。看来往日还真是看轻了它,总以为非破壁机不能。。。。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
营养分析
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27克
18克
30克
415
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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用料:黄豆25克,燕麦15克,黑米粉25克,杏仁15克,核桃25克,蜂蜜适量。
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步骤2/11
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将除黑米粉外的材料洗净,用清水浸泡至涨发。
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步骤3/11
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倒入料理机中,加适量清水。
步骤4/11
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发布于 2022-11-27 · 浙江
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