蒙古果子(果条)
蒙古果子是蒙古民族的特色美食,是招待贵宾必备的佳肴,吃起来酥脆可口,口味甜香,深受欢迎。
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步骤1/10
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面粉加入白糖,盐,小苏打搅拌均匀
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步骤2/10
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鸡蛋,牛奶,水,牛油倒入面粉里,搅拌均匀
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步骤3/10
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揉成光滑面团饧半个小时
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步骤4/10
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分成四个等分
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步骤5/10
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每个等分擀成大的薄片
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步骤6/10
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切成小细条,我是用滚轮切的
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步骤7/10
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竖着再切断
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步骤8/10
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植物油加热,放入果条,中火炸至金黄色。
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步骤9/10
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650克面粉能炸出好大一盆果条
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最后一步
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吃起来不是很甜,脆脆的很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 北京
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