油酥焙子
你还在每天为买早点发愁吗？快来看看，油酥焙子是怎么做成的，告别路边摊
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步骤1/8
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发面，我是用老面肥发面，大家可以用安琪酵母发面，过程不详细介绍了
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步骤2/8
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老肥发面需要用碱面调酸碱度，安琪发面省略此步骤.
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步骤3/8
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油酥...胡油一勺，加入盐少量，干面粉，搅拌均匀备用。
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步骤4/8
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分好的面团，擀开面团，包入油酥，封口后叠起擀开
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步骤5/8
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对折擀开，这样烤出的焙子会有很多层次
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步骤6/8
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好了...预热电饼铛，最完美的方形，可是个别还是会走样...
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步骤7/8
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电饼铛刷油，热了之后，放入电饼铛，要及时翻面，才能保证酥脆金黄
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最后一步
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成品出锅，自己煮些卤肉蛋，或者茶叶蛋，趁热吃，味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-02
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