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简单易学的鲍鱼鸡煲

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香浓简单易学又豪华的粤菜鲍鱼鸡煲，鲍汁捞饭简直一流！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

德叔鲍鱼两罐

、

走地鸡半只

、

姜片 5片

、

花生油适量

、

蒜头 5瓣

、

生抽 2勺

、

葱花适量

、

米酒适量

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉用米酒、生抽、蚝油腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
准备两罐德叔鲍鱼
步骤3/8 点击查看大图
下油，鸡肉炒5分钟
步骤4/8 点击查看大图
鸡肉炒至金黄，加入清水，略微过面，焖10分钟
步骤5/8 点击查看大图
打开两罐鲍鱼
步骤6/8 点击查看大图
倒入鲍鱼
步骤7/8 点击查看大图
小火焖5分钟，倒入葱梗，大火收汁
最后一步点击查看大图
摆盘，上菜

小贴士

香浓简单又豪华的粤菜，非常适合没时间认真烹饪的上班族，不用花太多时间去选择鲍鱼，德叔鲍鱼值得信赖！也不用用太多酱料，因为德叔鲍鱼罐里面都调好了味，只要把煲汁倒下去一起煮几分钟就可以食用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 广东

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