天麻鸽子汤
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天麻炖鸽子,特有的鲜香味美,而且营养丰富,尤其对头痛眩晕失眠有疗效。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸽子清洗干净,用开水烫一下去血水,装入大碗里,生姜切片,红枣对半切开,去核,天麻切片备用
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步骤2/4
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把炖鸽子的食材装入鸽子肚里
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步骤3/4
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大碗加入八分满的清水,放入蒸锅中火炖2小时
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最后一步
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炖至软烂,最后加入少许食盐调味,再加入少许枸杞焖2分钟,一碗暖暖的冬季滋补汤水天麻炖鸽子就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 上海市
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