冬笋肉丝炒白菜
冬季滋补花样吃,大白菜是冬季餐桌上家常菜,大白菜营养丰富,大白菜物美价廉,冬笋、肉丝、搭配味道鲜美,脆嫩爽口好吃入味,养出好身体,调出好气色 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/16
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食材
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食材切丝、蒜切末
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步骤3/16
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肉丝加入生抽和料酒
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步骤4/16
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抓匀后加入淀粉
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步骤5/16
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抓匀后加入油腌制十分钟
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步骤6/16
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锅中加入油先把肉丝炒熟在加入蒜末翻炒备用
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步骤7/16
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然后炒冬笋丝淋上清水翻炒断生
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步骤8/16
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加入白菜梗
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步骤9/16
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翻炒后加入肉丝
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步骤10/16
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调味加入蚝油提鲜
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步骤11/16
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加入少许盐
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步骤12/16
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加入零卡糖
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步骤13/16
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炒匀勾薄欠更入味
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步骤14/16
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加入芝麻香油
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步骤15/16
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最后洒上青蒜
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最后一步
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美味即成
炒冬笋丝放入少许清水炒出来不会干枯,而且更容易熟,最后洒上青蒜这道菜的味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 上海市
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