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鲜肉酥饼

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依依下厨喽

皮酥肉鲜味美好吃，营养健康。吃货们准备好了吗？我一口气吃了3个!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮食材
、
中筋面粉 300克
、
猪油 80克
、
温水 120克
、
油酥食材
、
中筋面粉 135克
、
猪油 67克
、
肉馅食材
、
肉馅 200克
、
花椒水 25克
、
香油 12克
、
老抽 5克
、
糖 5克
、
蚝油 3克
、
盐 2克
、
黑胡椒粉 1克
、
五香粉 1克
、
鸡精 2克
、
小葱叶 5克
、
其他食材
、
生蛋黄 1个
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱时间温度仅供参考，具体还需根据自己家烤箱脾气来定。 2.做的过程时刻记住盖保鲜膜，防止面变干变硬。 3.这是28个鲜肉酥饼的配方，根据自己需要进行调整。 4.煮好后的花椒水要晾凉后才能加入肉馅中使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 山东

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