开瓶啤酒看世界杯,下酒菜香茅加拿大北极虾生虾
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这是一道具有东南亚风味的加拿大北极虾菜肴,北极虾在经过快速的高温油炸后,外壳酥脆,而虾肉口感却依旧鲜嫩,香茅和薄荷的加入让北极虾的口味在甘甜中多一份清凉,口味更有层次感。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
营养分析
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24克
45克
85克
651
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
250克
、
小米辣
6个
、
蒜蓉
50克
、
香茅
4根
、
薄荷叶
100克
、
料酒
2勺
、
酱油
1勺
、
白糖
2勺
、
食用油
适量
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/10
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辣椒、蒜切末,香茅切成粗丝。
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步骤3/10
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切好的香茅和北极虾混在一起加入薄荷叶、盐、料酒拌均匀腌制20分钟。
步骤4/10
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发布于 2022-11-25 · 北京市
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