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薯芋莴笋焖鸡肉的做法

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薯芋莴笋焖鸡肉

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【7-155】这是一个规整冰箱清清库存缺啥补啥准备开囤的故事……左手打字右手rua喵效率着实不怎么高 ----- 2022.11.24

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉预腌

、

红薯喜

、

土豆欢

、

胡萝卜啥

、

茭白加

、

莴笋啥

、

柿子椒半个

、

腌鸡料自选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油倒上提前削皮洗干净统一好队形的红薯和土豆，南瓜小芋头那些也都行
步骤2/8 点击查看大图
小火煎到边缘略透明了再扔茭白胡萝贝，不喜欢/没有就算了或者试试其它根茎菜
步骤3/8 点击查看大图
随便划拉两下切上堆之前码料腌入味分装扔冷冻囤起来的去骨鸡腿肉--大概就糖盐生抽辣椒粉淀粉腌料料酒水什么的
步骤4/8 点击查看大图
算是甜辣口？不喜欢的话可以试试烧烤咖喱黑胡椒那些，然后加两勺水盖上盖中小火焖它三五分钟
步骤5/8 点击查看大图
大概是水干菜肉熟的程度，随手拌匀划拉散倒上剩下的甜椒莴笋块，突然想到豌豆甜玉米加里应该也好吃
步骤6/8 点击查看大图
不放心可以揪坨肉or薯尝尝小心烫，欠火添水再焖焖缺味补料调整下颜色和味道--基本就腌鸡料那一套
步骤7/8 点击查看大图
完事儿整锅翻匀把笋椒划拉到自己喜欢的熟度就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈直接当饭吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-24 · 山东省

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