温拌麻蛤
麻蛤是我小时候吃过的,今天在市场里看到了,买上一些做一道温拌麻蛤。麻蛤富含蛋白质和氨基酸,属于寒性食物,需要用葱姜来平衡哦!食物的属性要阴阳平衡才好。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
麻蛤过水焯烫一下,10秒就捞出;
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺;
-
步骤4/7
点击查看大图
浇上热油激发出香味;
-
步骤5/7
点击查看大图
挤入芥末少许拌匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
将焯过的麻蛤倒入料汁中拌匀;
-
最后一步
点击查看大图
温拌麻蛤就做好了;
半糖有话说~
1、这个温拌方法同样可以用于拌全贝或温拌鱿鱼;
2、芥末是点睛之笔,建议不可省略;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 天津市
温拌麻蛤的相关分类
温拌麻蛤的相关推荐
-
手撕凉拌鲍杏菇
63571人看过 -
#秋天怎么吃# 温润滋补:红焖羊肉
796018人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5258234人看过 -
金枪鱼炒饭
49830人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#开胃酸辣羊肚菌
188619人看过 -
#一学就会快手菜#青花椒酸菜鱼
130087人看过 -
简单营养又好吃的儿菜
49361人看过 -
清炒虾仁西兰花
12110人看过 -
打卤面
146323人看过 -
清炒虾仁
17198人看过 -
红烧排骨
31061111人看过 -
高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
9487819人看过