鲍鱼排骨汤
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滋补肾气,补肾养肾的好汤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨和鲍鱼焯水,鲍鱼壳不要丢
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步骤2/4
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除黄精以外其他食材洗净,泡水,到木耳泡发。黄精洗净。还可以加桂圆和枸杞,也是洗净即可。
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步骤3/4
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炖锅里放姜片葱段和药材,炖到水热(我今天用的是隔水炖,如果是电炖锅就炖到沸腾)加排骨和鲍鱼(连壳),炖两个小时,出锅前10分钟撒盐
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最后一步
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完美啊,秋冬就要多炖汤
小贴士
简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 北京
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