滋阴健脾养生粥
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冬季寒冷干燥,来一碗滋阴健脾粥,香香甜甜,美哉美哉!
食材清单
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切墩(初级)
紫米 、炒糙糯米、炒薏米 适量
、
银耳 小半朵 陈皮 半个
、
苹果半个 、铁棍山药
一段 山楂5~6个
、
肉桂粉 少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把米混合泡4个小时,银耳提前泡发撕成小朵,苹果山药去皮切丁,山楂去核切成小块备用
-
步骤2/3
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米、银耳放入砂锅,加入陈皮水(用陈皮煮水,滤去陈皮),大火烧开,然后小火慢熬。约半小时后加入苹果、山药、山楂丁、少许肉桂粉,继续熬到银耳顺滑软烂。
-
最后一步
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孩子回来喝上一碗,营养美味又健康。
小贴士
银耳滋阴润燥,紫米、糯米养肾气,薏米去湿,陈皮理气健脾,苹果、山药养胃健脾,山楂化瘀去滞,肉桂粉引火归元。这款粥非常的美味健康,大人小孩都爱喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 山东
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