黄酒炖鸡蛋
浏览 13775 · 收藏 2
将做法保存到手机
这道炖品蛮醇香的，特别是加 黄酒就更加有味道了，非常滋补的一道美食哦，喜欢的可以做做，关于蒸蛋的做法还有其他口味的，如果你喜欢吃咸的，你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧，也是非常好吃哦，废话不多说了，赶紧动手做做吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
在隔水炖放入八成高黄酒。
-
步骤2/4
点击查看大图
至少要炖个2个小时，这样酒精浓度才会蒸发掉，汤的鲜头更香。
-
步骤3/4
点击查看大图
到2个小时了，直接打入2个鸡蛋，不要去搅拌鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
等鸡蛋完全浮起就可以按在保温慢慢降温，要吃的时候一定要温温吃，不要热呼呼就吃。
小贴士
在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许黄酒可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-23 · 福建省
换个做法
黄酒炖鸡蛋的相关分类
黄酒炖鸡蛋的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14521903人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24206960人看过 -
猪脚姜
11541人看过 -
猪脚姜
93734人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4118720人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#月子必备 养生法宝 猪脚姜醋
148281人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8000200人看过 -
润秋燥：番薯糖水
974355人看过 -
黄酒打蛋
101295人看过 -
红烧鸭子
10599571人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1102924人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4980447人看过
