广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤
疫情期间只能看家里还有什么菜就煮什么菜了,刚好还有番茄、金针菇、海鲜菇、鲜虾仁,那就一起搞个汤吧,酸甜开胃,一下子喝了两碗~ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/12
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准备材料1.番茄切块2.虾仁洗净备用3.金针菇、海鲜菇洗净4.姜切片、葱切段备用
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步骤2/12
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起锅烧油,将番茄煎出汁
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步骤3/12
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放入适量水、盐,按人头量放水,我这是2-4人份的量
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步骤4/12
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放入姜片
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步骤5/12
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盖上锅盖煮5-8分钟
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步骤6/12
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接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟
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步骤7/12
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接着放入虾仁煮1分钟
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步骤8/12
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煮好啦~撒上少许白胡椒粉就可以了
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步骤9/12
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装汤的碗底放入葱段,将汤倒进去即可
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步骤10/12
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搞定啦
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步骤11/12
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虾很鲜,海鲜菇爽脆的口感我超爱
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最后一步
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开饭啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 广东省
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