鸡蛋吐司
用了三个鸡蛋,爆发力超强,用量为两个450克吐司的量,做一个用量直接减半就可以了 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
搅拌至扩展阶段,放入橄榄油和盐
-
步骤2/18
点击查看大图
继续搅拌至可以拉出薄膜
-
步骤3/18
点击查看大图
放入密封容器中,发酵至2.5倍大
-
步骤4/18
点击查看大图
取出轻拍排气后均分成2个3份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/18
点击查看大图
松弛好的面团
-
步骤6/18
点击查看大图
取一个面团擀成圆形
-
步骤7/18
点击查看大图
左右两边往中间对折一下
-
步骤8/18
点击查看大图
擀成长方形,底部按薄
-
步骤9/18
点击查看大图
卷起来
-
步骤10/18
点击查看大图
放入450克的三能吐司模具中
-
步骤11/18
点击查看大图
放入烤箱发酵,记得放一碗热水增加湿度
-
步骤12/18
点击查看大图
发酵至9分满,表面刷上蛋清液(此步可省略)
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上盖子
-
步骤14/18
点击查看大图
放入提前180度预热的烤箱中下层,180度烤35-40分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
烤好的吐司及时取出,稍震两下,倒出放凉
-
步骤16/18
点击查看大图
可以一片一片的撕下来
-
步骤17/18
点击查看大图
口感柔软细腻
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 广东省
鸡蛋吐司的相关分类
鸡蛋吐司的相关推荐
-
淡奶油吐司(面包机版)
143248人看过 -
黑咖啡奇亚籽黑全麦面包
1994055人看过 -
#秋天怎么吃#原味奶香吐司(面包机一键)
155229人看过 -
可可魔芋蛋糕
175223人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
185651人看过 -
玉米面蒸蛋糕,好吃不上火
260293人看过 -
魔芋粉版芝士乳酪蛋糕㊙️低卡软嫩又柔润
37732人看过 -
牛肉饼
122142人看过 -
磅蛋糕也可以低油低脂:酸奶香蕉磅蛋糕
23748人看过 -
☀︎黑咖魔芋戚风蛋糕|无油低卡松软不怕胖
31006人看过 -
#自由创意面包#无油无糖全麦贝果
137570人看过 -
超强爆发力鸡蛋吐司
1376240人看过