肉肠时蔬拼盘
小朋友就爱吃街边小摊的油炸烧烤,不如自己在家做,食材原料更加健康安全,把蔬菜和肉类结合,用平底锅煎烤,低卡少油,口感也能媲美油炸,比路边摊的烧烤也要健康多了! 今天这个食谱简单又好做,一盘有肉有菜,营养搭配丰富,肉肠轻咬鲜美又弹牙,外焦里嫩的土豆和口蘑瞬间征服全家人的味蕾,赶紧动手试试吧~
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步骤1/12
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食材土豆|洋葱半个|口蘑本味鲜物黑椒醇香肉肠|有机山茶油调味小鲜侣调味汁10克|酱油心生15克麻辣香锅粉1勺锅具鹅妈妈晶钻平底锅
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步骤2/12
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土豆切小块、口蘑洗净切块、洋葱切碎;
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步骤3/12
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本味鲜物醇香肉肠切块,喜欢整根吃的也可以不切块,只在表面划花刀(不含亚硝酸盐、淀粉,含肉量85%+,天然调味,Q弹筋道。本月超值活动!买4盒赠正装480g黑椒烤肠+原切培根75g+黑椒烤肠180克)
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步骤4/12
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碗中装入蔬菜、肉肠,挤入15克酱油心生、10克小鲜侣调味汁;
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步骤5/12
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舀入1勺酷克壹佰的麻辣香锅粉,辛香浓郁,有它更美味;
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步骤6/12
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倒入适量有机山茶油(山茶油富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,每日每餐为健康护航);
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步骤7/12
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充分抓拌均匀,有时间腌一会更入味;
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步骤8/12
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鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量有机山茶油,放入蔬菜、肉肠、美式培根中小火慢煎;
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步骤9/12
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煎至一面上色后翻面,蔬菜也要及时翻动,保证受热均匀;
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步骤10/12
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煎至食材全部上色且熟透后撒上孜然粉提味就可以出锅啦;
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步骤11/12
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这搭配吃起来非常到位,有肉有菜,肉肠轻咬就感受到了弹牙的筋道和鲜美的肉感,外焦里嫩的土豆和口蘑瞬间征服全家人的味蕾;
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最后一步
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这样一盘也非常适合带去露营,满满一份超级满足的,里面的食材也可以根据自己的口味来换,但是口蘑和肉肠真的是绝配呀;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 浙江
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