南瓜包
世界杯得熬夜看，不准备点夜宵怎么过，面包烤几个吧 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
60克
78克
275克
1882
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/18
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高筋粉，奶粉，糖，牛奶，鸡蛋，酵母倒入厨师机
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步骤2/18
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2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
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步骤3/18
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放入黄油，盐，2档搅打3分钟，直到黄油融入面团
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步骤4/18
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4档搅打5分钟，打出手套膜
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步骤5/18
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面团均分成6份，每个约95克，揉圆
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步骤6/18
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取一个擀成长方形的面皮
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步骤7/18
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南瓜去皮切块蒸熟，这步在打面团时就可以做
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步骤8/18
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压成泥
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步骤9/18
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涂在面片上，将底部分割成6截，底部留出1寸不要涂南瓜馅
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步骤10/18
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从上向下卷起
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步骤11/18
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卷成一个卷
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步骤12/18
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两头封住
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步骤13/18
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六个都卷好
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步骤14/18
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发酵箱中发酵，温度35度，湿度70%
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步骤15/18
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表层涂蛋黄液
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步骤16/18
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烤箱180度烤17分钟
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步骤17/18
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特别软
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最后一步
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掰开来看看
先用铝箔纸盖住，还剩2分钟时去掉铝箔纸上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 上海市
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