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黑椒牛柳炒乌冬

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拾味爸爸

餐桌上最常见的两类主食莫过于米饭和面条了，米饭焖好后，通常还需要另外做个副菜来搭配，有时候选择面条来饱腹会更省事一些，直接一锅出炉，一次就可以搞定一餐。对于面条的选择，我也更偏爱乌冬面，煮后不会像其他的面条容易坨，口感滑溜溜的，Q弹有嚼劲，淋上让人食欲大开的黑椒酱汁，看了都忍不住吞口水，喜欢吃面的一定不容错过。 配点营养丰富的牛柳，吃起来更滑嫩爽口，每一口都能吃到惊喜，简单易做又好吃，不会很考验厨艺，老少都适宜，像我家的三娃就经常吃得不亦乐乎！懒得做饭的时候，来上一份香喷喷的炒面，饥饿的胃口瞬间被填满，好不满足！ 色香味俱全，每根面条都包裹着浓郁的酱汁，挂满了黑椒的香味，口感劲道爽口，百吃不厌。味道鲜美，相信不喜欢吃面的朋友，也会对这份炒乌冬面着迷！ 这一份一定是面条爱好者不容错过的神仙吃法，怎么吃都不会觉得腻，一次尽数尝到多种风味，实在惊艳！
食材清单 加入采购清单
乌冬面 200g
、
洋葱 30g
、
彩椒 各50g（红黄绿）
、
牛排 180g
、
生抽 2勺（约10g）
、
老抽 1勺（约5g）
、
黑胡椒 半勺（约3g）
、
玉米淀粉（调汁用） 1勺（约5g）
、
清水 100g
、
植物油 1勺（约5g）
、
玉米淀粉（腌制用） 1勺（约5g）
、
盐 1勺（约2g）
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

熟练耗时：30分钟（不含腌制时间） 工具：不粘锅、小汤锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-22 · 浙江

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