手剁鱼滑
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自制的满满鱼肉没有科技又健康
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1:将皖鱼肉切片(鱼片越簿鱼刺越细),我是带皮一齐切的不浪费。2、把鱼片剁成鱼肉末(粗细可自己衡量)3、在鱼肉末中加入姜末、花生油、盐、酱油、胡椒粉、生粉、水(调料按自己口味轻重放、盐是鱼末起胶的关键必须放哦)
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步骤2/4
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4、顺一个方向搅拌,抱团就成了(如上图)
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步骤3/4
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成品
步骤4/4
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发布于 2022-11-22 · 广东省
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