低脂养胃-时蔬山药疙瘩汤
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今日分享一款时蔬山药疙瘩汤!冬日最好的素食补品,是我特意做给孩子喝的,在西红柿疙瘩汤的基础上,用山药替代面疙瘩,不仅开胃养胃,还减少了碳水的摄入,做法很简单,厨房小白也能做成功,汤汁鲜美,非常好喝。而且这样做出来的疙瘩口感也比较好,筋道爽滑,非常美味。 山药具有健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳的功效。 山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白,具有健脾养胃的功效,能够增强脾胃功能,促进肠道蠕动,对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。山药还具有补肾涩精的作用,能够缓解肾虚遗精、小便频数、神疲乏力的症状。此外,山药入肺,可以润肺止咳,缓解肺虚喘咳的症状。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
铁棍山药
1根
、
生菜
适量
、
西红柿
2个
、
胡萝卜
1根
、
香菇
4朵
、
蒜
3瓣
、
小葱
1根
、
香菜
1根
、
面粉
40克
、
油
1汤匙
、
胡椒粉
少许
、
生抽
2勺
、
盐
5克
、
香油
1勺
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-11-22 · 北京市
换个做法
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