烧烤味豆腐包
今日小雪，做了某书上超火的烧烤味麻辣豆腐包，还煮了大碴子玉米粥、烤了红薯～ 喧腾腾热乎乎的包子在有点阴郁的初冬，真是很治愈(￣▽￣)
93克
68克
105克
1491
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/6
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豆腐一块，切粗颗粒的丁，入油锅炒到有些焦黄，倒入泡发-切碎-用老抽和生抽调过色的粉条，拌匀；
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步骤2/6
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加一些青葱碎，一大勺辣椒粉、五香粉，烧一大勺热油泼上去～再加一勺辣酱和少量盐调好味道；
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步骤3/6
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发酵好的面团包成包子，现在室温有点凉，包子入温水锅二次醒发20分钟，然后再开火蒸15分钟就好啦～
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步骤4/6
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蒸好的包子白白胖胖，在阴天的冬日太治愈啦～
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步骤5/6
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午餐：豆腐包➕大碴子玉米粥➕烤红薯，搬去跟新进的花园宠物麋鹿拍个合影～ 话说今年还真挺暖和，园子里很多花花还在开～
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最后一步
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豆腐包尝一下真是很好吃，感觉这是跨界呀，烧烤和包子的混合(￣▽￣)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 北京市
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