曲奇的新做法—小花朵
零难度的花朵曲奇 ⚡免模具⚡免打发⚡免揉面 烘焙小白也能做的,颜值爆表,香酥可口,好吃到停不下来❗️快来试试叭~
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步骤1/10
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食材准备好了
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步骤2/10
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黄油室温软化后加糖粉搅拌至泛白
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步骤3/10
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分三次加入鸡蛋液搅拌均匀
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步骤4/10
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放入低粉和盐拌至无干粉状态(忘了过筛网)
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步骤5/10
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分成三个面团,其中两个面团分别里加入羽衣甘蓝和甜菜根粉,揉成均匀的两种颜色
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步骤6/10
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搓成每个3克的小圆子,五个为一组做花瓣部分,黄色做花蕊部分
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步骤7/10
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把他们拼在一起,压出纹路
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步骤8/10
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放入烤盘
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步骤9/10
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太漂亮了烤箱170度烤15分钟
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最后一步
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完事了
1.没有羽衣甘蓝或甜菜根粉可用红丝绒液或抹茶粉代替,色度自己看着喜欢就好
2.该配方做了20朵小红花
3.可以用牙签压纹路
4.我忘了拿筛子,用这个进去的低筋面粉也会更酥软
5.根据自家烤箱脾气调整温度,一般在165-175度12-18分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 黑龙江省
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