肠仔面包
一款可以轻松俘获小朋友的心的面包,做法简单,口感松软香甜 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/24
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/24
点击查看大图
面团材料除了盐、橄榄油、火腿肠和表面装饰材料,其它全部放入搅拌桶中
-
步骤3/24
点击查看大图
搅拌至扩展阶段,放入盐和橄榄油
-
步骤4/24
点击查看大图
搅拌至可以拉出薄膜,放入密封容器中,室温30度发酵60分钟
-
步骤5/24
点击查看大图
至两倍大
-
步骤6/24
点击查看大图
取出拍打排气
-
步骤7/24
点击查看大图
均分成6份,揉圆后盖上保鲜膜,松弛20分钟
-
步骤8/24
点击查看大图
准备好火腿肠
-
步骤9/24
点击查看大图
放取一个松弛好的面团,擀成椭圆形,放上一根火腿肠
-
步骤10/24
点击查看大图
肠仔左右两边的面皮用刮刀按照1厘米左右的宽度对称的切上几刀,左边一条往右边放在肠仔上
-
步骤11/24
点击查看大图
右边一条往左放在肠仔上
-
步骤12/24
点击查看大图
继续一左一右
-
步骤13/24
点击查看大图
全部对搭好
-
步骤14/24
点击查看大图
收口处捏紧
-
步骤15/24
点击查看大图
依次做好,放入烤盘
-
步骤16/24
点击查看大图
放入烤箱,二发30分钟,取出烤盘,烤箱180度预热10分钟
-
步骤17/24
点击查看大图
发酵好的面包胚挤上沙拉酱
-
步骤18/24
点击查看大图
挤上番茄酱
-
步骤19/24
点击查看大图
撒上白芝麻
-
步骤20/24
点击查看大图
放入提前预热的烤箱中层
-
步骤21/24
点击查看大图
160度烤15分钟
-
步骤22/24
点击查看大图
软乎乎的面包就做好了
-
步骤23/24
点击查看大图
放凉食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 广东省
肠仔面包的相关分类
肠仔面包的相关推荐
-
吐司面包
20514408人看过 -
芝士肠仔面包
100708人看过 -
蒸烤肠仔面包
1031838人看过 -
奶黄冰皮月饼
866299人看过 -
红烧茄子
71407877人看过 -
一次发酵肠仔面包
170117人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
663560人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)
22170186人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#兔子肠仔面包
43788人看过 -
烤肠仔面包
307523人看过 -
葱香芝士肠仔面包
91810人看过 -
肠仔面包卷
35221人看过