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鲫鱼粉丝煲的做法

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鲫鱼粉丝煲

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鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含有非常丰富的优质蛋白质，是不可多得的滋补佳品。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

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鲫鱼几条

、

葱姜适量

、

粉丝一把

、

生抽料酒适量

、

生姜大蒜花椒适量

、

酱油沙司适量

、

白糖白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
来个合影，鲫鱼清洗干净，粉丝提前泡开剪小段。
步骤2/10 点击查看大图
热锅冷油，放入适量生姜大蒜花椒，煸炒出香味
步骤3/10 点击查看大图
放入鲫鱼，慢慢煸炒
步骤4/10 点击查看大图
放入适量料酒
步骤5/10 点击查看大图
生抽
步骤6/10 点击查看大图
酱油沙司
步骤7/10 点击查看大图
白糖白胡椒粉，然后放入适量水没过鲫鱼，大火烧开。
步骤8/10 点击查看大图
放入粉丝，继续大火半小时
步骤9/10 点击查看大图
半小时后尝尝味道根据自己口味微调。喜欢辣的可以放小米辣收汁。
最后一步点击查看大图
撒葱花，完美！

小贴士

汁不要收太干哦，用来伴/饭非常棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 江苏省

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