家常肘子
疫情的蔓延,开发出来蔬菜包,猪肉包牛肉包,练就厨艺越来越丰富
-
步骤1/8
点击查看大图
肘子买回来先泡水,厨房纸擦干,有喷枪可以用喷枪,我用的煤气灶肘子必须烤掉表面毛,要不然有异味,烧过之后泡水
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀把烤糊地方刮干净
-
步骤3/8
点击查看大图
没有专业线用缝纫线哈哈哈比量上的,放冷水姜料酒
-
步骤4/8
点击查看大图
香叶桂皮,大葱段,红辣椒️酱油老抽各一勺,还加了冰糖,我真是太怕嘣了没有炒糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
大火烧开转小火继续炖,肘子翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
多炖二十分钟后持续观察汤汁
-
步骤7/8
点击查看大图
炖两个开后肘子放锅里浸泡几个小时,温一点点后再吃口感绝了
-
最后一步
点击查看大图
简单切成薄片,不沾料都超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 吉林省
家常肘子的相关分类
家常肘子的相关推荐
-
家常肘子
1093783人看过 -
家常版(私房酱肘子)
110176人看过 -
家常肉肘子……
54428人看过 -
五香肘子
242875人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2108728人看过 -
猪血炖豆腐
400295人看过 -
肉食主义 德国猪肘 #精品菜谱挑战赛#
1322932人看过 -
#洗手作羹汤#自制酸辣粉
789376人看过 -
富贵肘子
63995人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
236289人看过 -
萝卜肉圆
36429人看过 -
#自由创意面包#毛毛虫面包
190503人看过