韩式辣炖青花鱼
韩式辣炖挪威青花鱼,从深海到舌尖的美味! 寒冷的冬天,抱上一碗热乎乎的辣炖挪威青花鱼~喝那么一口,真是从胃温暖到了心。 韩式辣炖挪威青花鱼,清淡不油腻,食材丰富且汤汁鲜美。不管什么时候喝上一口辣鱼汤,暖和开胃,都会让人食指大动。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/9
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准备白萝卜,青花鱼,葱,青红椒,洋葱
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步骤2/9
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先把配菜全都洗净,切好备用
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步骤3/9
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青花鱼切断,加姜片,料酒
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步骤4/9
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加盖或者保鲜膜腌制20分钟
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步骤5/9
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调制酱汁:一勺大酱,一勺韩式辣酱,一勺蒜沫,两勺辣椒粉,5克姜末,一勺料酒,一勺熟白芝麻,2克糖,搅匀备用
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步骤6/9
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萝卜片铺底,加入没过萝卜片的开水,加入两勺酱汁,盖盖子中小火炖片刻
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步骤7/9
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萝卜炖软烂后,加入挪威青花鱼,洋葱,大葱,辣椒,加入适量开水,小火炖10分钟
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步骤8/9
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韩式辣炖挪威青花鱼,清淡不油腻,食材丰富且汤汁鲜美。不管什么时候喝上一口辣鱼汤,暖和开胃,都会让人食指大动。
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最后一步
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青花鱼肉质紧实纯净,鱼油丰富,口感鲜美丰盈,只用简单的烹饪方式就能让它的独特风味溢满舌尖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-19 · 陕西省
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