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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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食材清单加入采购清单

大鸡腿 2只

、

料酒 10克

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 20克

、

太太乐鲍汁蚝油 15克

、

盐 2克

、

蜂蜜 10克

、

食用油 15克

、

西蓝花 1朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大鸡腿剔骨
步骤2/9 点击查看大图
剔骨的鸡腿放入盆内加入太太乐鲍汁蚝油，葱花，姜片，盐
步骤3/9 点击查看大图
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤4/9 点击查看大图
所有材料搅匀后室温腌制15分钟入味或者冷藏密封过夜
步骤5/9 点击查看大图
平底锅入油，加入腌好的鸡腿，将腌制的料汁一起倒入锅内
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面一面变色
步骤7/9 点击查看大图
反面，煎至两面金黄，留点汤汁
步骤8/9 点击查看大图
西兰花切小块后汆水备用
最后一步点击查看大图
碗底放入米饭，做好的鸡腿切块摆到米饭上，周围用西兰花装饰，再浇上一点照烧汁，一人一碗吃饱了看球

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 山东

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