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自制浓汤宝 | 没有科技与狠活，全是健康食材，煮什么都好吃！的做法

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自制浓汤宝 | 没有科技与狠活，全是健康食材，煮什么都好吃！

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kaoker有时候没时间做饭，就会煮个面凑合一餐，吃起来总是特别寡淡。直到闻达老师送了kaoker几个自己做的浓汤宝！kaoker的厨艺突飞猛进！随便什么菜，放一个进去，都尤其的鲜！浓汤宝可谓是万能调料，不管是做菜熬汤还是煮面，都可以增加增加风味。自己做也超级简单，只需要普普通通的熬汤食材就能搞定！直接喝或者做成浓汤宝都可以！一汤多用！鲜美又提味！参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

筒子骨两根

、

胡萝卜 2根

、

西芹 1个

、

洋葱 1个

、

大蒜 3颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将骨头放入烤箱
步骤2/9 点击查看大图
230度烤半小时，备用。
步骤3/9 点击查看大图
烤好的排骨倒入锅中
步骤4/9 点击查看大图
烤纸上加热水，将烘焙纸上残留的风味物质一同倒入锅中。
步骤5/9 点击查看大图
蔬菜切块
步骤6/9 点击查看大图
放入烤箱，230度烤10分钟，倒入锅中。
步骤7/9 点击查看大图
加水没过食材，开始熬煮直至汤汁浓稠（1小时以上）。中途将白色浮沫撇出。
步骤8/9 点击查看大图
熬好的汤，待冷却后倒入模具中.
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷冻。

小贴士

1、锅里的食材可以反复加水熬煮，熬好的汤加少许盐和糖，直接喝也很好喝！ 2、做好的浓汤宝冷冻保存2个月，平时用来烩饭、煮汤煮菜都可以哦。 3、筒子骨也可以换任意骨头。喜欢颜色浅一点的汤，可以减少烤的时间。 4、蔬菜可以不烤，但需要用少许油煎一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 广东

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