是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酸菜砂锅米线

浏览 1.3万 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

米线是每个云南人的最爱，米线的种类也会很多，每家都有独特的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米线适量

、

肉沫 100克

、

酸菜适量

、

糟辣椒适量

、

海带适量

、

娃娃菜半颗

、

薄荷适量

、

油辣椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅中热油，放糟辣椒、酸菜炒香
步骤2/9 点击查看大图
加入两碗水煮沸，家里有骨头或者鸡汤加入味道会更好
步骤3/9 点击查看大图
水涨放入肉沫打散
步骤4/9 点击查看大图
然后放入喜欢的小菜，我喜欢放海带
步骤5/9 点击查看大图
娃娃菜，加入调料生抽、盐、鸡精、花椒粉，静等煮沸快熟
步骤6/9 点击查看大图
放入米线
步骤7/9 点击查看大图
开始沸腾就放两勺辣椒油，葱花
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入喜欢的薄荷
最后一步点击查看大图
一份美味的酸菜砂锅米线就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 云南省

换个做法

酸菜砂锅米线的相关分类

荠菜私房菜棒棒糖儿菜腌笃鲜马蹄更多

酸菜砂锅米线的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许