腊八蒜的做法

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腊八蒜

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1小时以上 | 切墩(初级)

紫皮大蒜 10头

、

白糖一丢丢

、

盐一丢丢

、

白醋 500ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大蒜扒皮，把头尾都切去
步骤2/6 点击查看大图
白醋➕一点点盐和糖，在锅里煮开，稍微晾一会儿倒入瓶子中
步骤3/6 点击查看大图
放在温差比较大的地方，我是放在空调外机上，白天可以晒太阳，晚上冷一些，这是第二天的样子
步骤4/6 点击查看大图
第四天的样子
步骤5/6 点击查看大图
第六天的样子
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今天第七天，可以开吃了，脆脆爽爽，非常的开胃解腻，快来试试吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 河南省

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