排骨不要再红烧啦!试试这种做法追剧又下酒~
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排骨营养价值非常的高,骨头上的肉肥瘦相间,还带有骨香味,吃起来非常的美味。 做法非常多样,可以炖着吃,红烧着吃也可以炸着吃。很多人觉得清炖排骨营养价值最高了,其实不管怎样做,排骨的营养价值都是非常高的。 要说最好吃的做法,那应该就是香酥排骨了。 今天就给大家分享一个小妙招,非常的简单,在家就可以做出香酥肉嫩的油炸排骨了。接下来给大家分享一下具体的做法吧。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
营养分析
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90克
87克
11克
1203
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨
400克
、
鸡蛋
1个
、
葱姜蒜
适量
、
小米椒(或辣椒粉)
2个
、
盐
1勺
、
料酒
3勺
、
红薯淀粉(可加一半面粉)
2勺
、
黑胡椒粉
适量
、
生抽(可不放)
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备适量葱姜蒜,将它们切成丝和片。
-
步骤2/14
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准备好的排骨放在水内浸泡两小时左右,泡出血水。
-
步骤3/14
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泡好的排骨剁成块,放入葱姜蒜,料酒腌制20分钟左右。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-11-19 · 上海市
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