曾味黑松露牛油果意面
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清爽一人食食谱,给意面加点料 低卡简直和美味颜值两手抓~ 牛油果意面搭配黑松露炒鸡蛋 碰撞出绝妙的味觉感受 食谱via詹涛学长
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
100克
、
牛油果
1个
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
适量
、
曾味松露酱
2勺
、
照烧汁
3勺
、
黑胡椒
适量
、
海盐
适量
、
蒜末
适量
、
橄榄油
适量
、
柠檬汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水煮开后倒入适量橄榄油和海盐,放意大利面煮十来分钟,过冰水备用
-
步骤2/4
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牛油果去皮去核切块,加入柠檬汁、黑胡椒、海盐和酸奶捣成泥,和意大利面拌在一起
-
步骤3/4
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鸡蛋加牛奶搅和均匀,锅里热油下鸡蛋,翻炒片刻倒入照烧汁和黑松露酱炒熟,起锅备用
-
最后一步
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牛油果意面入盘,摆上黑松露炒蛋,在顶上再舀一勺黑松露酱,撒适量椰蓉就可以开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 上海市
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