曾味黑松露巴斯克
真有手就会,搅一搅就能吃到的神仙甜品,外观上以黑松露为灵感,抹面奶油里加入曾味黑松露酱,带来颗粒感,粗犷、不修边幅的美,让它的形状在大众审美的范畴里更加自由。 食谱via詹涛学长
-
步骤1/5
点击查看大图
50g代糖加入软化后的奶酪中,搅拌均匀;分次加入鸡蛋(两个全蛋,一个蛋黄),搅拌均匀后再下一个
-
步骤2/5
点击查看大图
奶酪鸡蛋糊加黑松露酱和120克淡奶油混合均匀;再筛入玉米淀粉,撒黑松露芝士粉
-
步骤3/5
点击查看大图
预热好的烤箱中下层210度烘烤22分钟,烤好晾凉后冰箱冷藏两个小时待用
-
步骤4/5
点击查看大图
加10克代糖打发100克淡奶油,出现纹路时加黑松露酱
-
最后一步
点击查看大图
巴斯克蛋糕表面和四周涂抹一层黑松露奶油,顶上周围撒坚果碎,点缀柠檬干和双子花瓣,撒椰蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 上海市
曾味黑松露巴斯克的相关分类
曾味黑松露巴斯克的相关推荐
-
巴斯克蛋糕
707372人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
319540人看过 -
芝士蛋糕·巴斯克
108858人看过 -
巴斯克迷你蛋糕
10687人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #巴斯克蛋糕
143715人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
180859人看过 -
羊角面包
437450人看过 -
#我们约饭吧#消耗蛋白的金条脆脆饼干
661215人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一键式淡奶油面包
106918人看过 -
原味巴斯克
13287人看过 -
巴斯克蛋糕
35618人看过 -
淡奶油老式面包
198618人看过