超费米饭的鲜虾鸡翅煲
家人们,看球季要来了,你们老公会邀请三五好友来家里看球吗?反正我家那位会这样做,大家已经约好,一起见证“绝代双骄”的最后一舞。我也特别期待一代球星的告别演出。 到时候家里热热闹闹的,一定少不了好吃好喝,啤酒、零食、水果,当然也少不了好吃的宴客菜,我也要准备一显身手了。大家已经指定鲜虾鸡翅煲不能少,因为这道让他们心心挂念的鲜虾鸡翅煲实在太好吃了! 我一口答应,一点也不担心,因为太太乐会帮我轻松搞定。自从选择了太太乐一包搞定调味料,做菜都变得容易了。这道鲜虾鸡翅煲我选择“太太乐”大盘鸡调味料,它的配方经过专业团队研发,一包就能搞定这道菜,无须另外添加其他调味料,口感鲜香甜辣,色泽也特别好。鸡翅软烂入味,大虾鲜嫩,土豆软烂,玉米香甜,浓郁的汤汁包裹着食材,汤汁拌饭真是超级香呀!想想都要流口水啦~ 做法非常简单,准备好食材和“太太乐”大盘鸡调味料,厨房新手也能轻松搞定! 11.19-12.19期间,来豆果美食参与太太乐#嗨翻世界杯,美味不设限活动,即可get超硬核观球美食攻略,用美味力量支持你的心仪战队,边看边吃开启王炸好食体验,现在参与还有机会赢大奖噢!活动详情戳: #戳链接#
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步骤1/11
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1. 准备好食材
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鸡翅用冷水泡出血水,表面划两刀,冷水下锅,放入2片姜片和1勺料酒,焯去腥味和血沫捞出清洗后备用
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鲜虾剪去虾脚,挑出虾线备用
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配菜切块,香菇表面切花刀
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锅中放油,倒入鸡翅中小火煎到两面微黄,再放虾炒香至变色盛出
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锅中加一点油放入土豆、胡萝卜、玉米块、香菇翻炒均匀
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加入鸡翅和大虾,翻炒均匀
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加入'太太乐'大盘鸡调味料和2碗清水,家里有啤酒还可以加一点啤酒。使用'太太乐'大盘鸡调味料省去了调制料汁的时间,并且它的配方有专业团队研发,精选郫县豆瓣酱、番茄酱精选配比而成,口感鲜辣适口,用它来烹饪这道菜口感上更加丰富美味,色泽也更加鲜亮诱人,就算厨房新手也可以轻松制作。
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步骤9/11
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大火煮开转小火盖盖焖20分钟
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开盖撒上一些葱花和白芝麻 即可开吃!
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最后一步
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鸡翅软烂入味,大虾鲜嫩,玉米香甜,汤汁浓郁包裹着食材,超级入味,汤汁拌饭真是超级香呀!
1. 鸡翅划二刀更入味,鲜虾记得去虾线,配菜可以根据自己需求选择
2. 加入“太太乐”大盘鸡调味料后,清水根据自己的锅具添加,做到食物都能入味就行了,最后要收汁的,但记得不要收太干,因为汤汁拌饭实在太好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 江苏
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