莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)
莲藕红萝卜猪骨头,零厨艺,只要全部丢进锅里煮就行。煮好后再加一点盐。这个汤方便简单,还特别鲜甜美味,又好喝。猪骨头可以用扇骨,也可以龙骨,排骨。
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步骤1/6
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莲藕切片,胡萝卜切块。
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步骤2/6
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把猪骨头冷水下锅,焯水
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步骤3/6
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焯水出来这么多浮沫,全部倒掉,把猪骨头用水冲洗干净
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步骤4/6
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洗干净后的猪骨头。我还放了粉肠进去。不喜欢粉肠的可以不放
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步骤5/6
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把切好的胡萝卜莲藕放进去,加水。我是用高压锅煮的,大火上汽以后再小火压20分钟。如果用电饭煲或者炖盅的话,就用煲汤选项,煲两个钟。
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最后一步
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汤好了!!加点盐就行,其他的调味料都不用加。也可以加点葱花。我是懒得加,所以没放葱花。莲藕红萝卜汤特别清甜鲜美!!!一口气喝了两碗。
喜欢玉米的。也可以加一根玉米进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 广东省
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