麻辣鸭血
这样做鸭血,我怕你吃不够,快来试一下吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
起锅烧水,水开后下入鸭血,3分钟后捞出备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜、干辣椒切碎放入碗中备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒,中火炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入1勺郫县豆瓣酱,可以压制住鸭血的腥味,煸炒出红油。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入清水。
-
步骤6/7
点击查看大图
将鸭血倒入锅中,加1小勺盐,1小勺糖,1小勺鸡精,半勺耗油,1勺老抽,中火炖煮5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
倒入1小碗水淀粉,加入小米椒,大火收汁,即可出锅。
一小勺大约1克
一勺大约10克
菜量为两人日常量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 内蒙古自治区
麻辣鸭血的相关分类
麻辣鸭血的相关推荐
-
麻辣鸭块
126493人看过 -
番茄牛肉一口酥•中西结合(一)
112323人看过 -
蟹汤
93333人看过 -
叉烧排骨
495115人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1598797人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/西红柿炒西兰花
145077人看过 -
减脂期牛肉做法大集合~
23659人看过 -
干锅菜花
1573299人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
158463人看过 -
滋补红枣鸽子汤
120345人看过 -
原汁原味-焖淡菜
359464人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9336227人看过