宅家追剧不长肉，加拿大北极虾芒果黄瓜卷

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元气满满的一天，从清脆爽口鲜嫩的北极虾芒果黄瓜卷开始。每一口都是味蕾的享受，快给自己安排起来吧。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

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8克
2克
11克

123
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 6只

、

黄瓜 1根

、

芒果半个

、

沙拉酱 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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食材如图所示。
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芒果切半，取出芒果果肉装进碗中。
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将芒果捣碎，可以留一些颗粒感，口感会更好。
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压好的芒果果肉放在一旁备用。
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将黄瓜削成片，不要太厚也不要太薄。
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看！这个样子哦。太薄容易破裂，太厚卷不起来。
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取一片片好的黄瓜平铺在板子上，均匀涂抹芒果果泥，再挤上适量的沙拉酱。
步骤9/12 点击查看大图
剥一只虾籽满满的北极虾。
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剥皮的北极虾身子卷入黄瓜卷里。
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这样依次多卷几个摆在盘里就可以吃了。
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摆盘完成。